没有烧烤功能的微波炉能做蛋挞吗? 蛋挞可以在微波炉里做吗

时间:2022-01-28 17:27:53 作者:admin 52433
蛋挞可以在微波炉里做吗

没有烧烤功能的微波炉能做蛋挞吗?

微波炉没有烧烤功能可以蛋挞,具体做法如下,首先准备材料:蛋挞皮:12个、鸡蛋黄:3个、白糖:20克、面粉:15克、牛奶:250ml。;1、把蛋黄和蛋清分开,只要三个蛋黄。;2、将牛奶和白砂糖放进碗里搅拌,用电磁炉加热,微热就好了,把糖溶解掉。;3、将蛋黄和面粉倒进牛奶中搅拌均匀。;4、搅拌均匀后 用过滤器把筛和泡泡去掉,蛋挞液就完成了。;5、将蛋挞液倒入蛋挞皮中,放进微波炉叮10分钟即可。;6、完成。

可以用带烤功能的微波炉做蛋糕和蛋挞吗?

烤箱能设定温度和时间,我家的微波炉的烧烤功能是固定的20分钟,还得人工暂停,重来不用。我用微波炉烤鸡翅,也不用烧烤功能,直接高火烤,也很好吃。刚跟团买了烤箱,做了老婆饼,蛋挞,酸奶蛋糕,这些都是微波炉不能做的。楼主若只想烤鸡翅,微波炉就行,不用买烤箱。

没有烧烤功能的微波炉能做蛋挞吗?

可以,不过需要事先准备好蛋挞皮才可以。具体做法如下:材料:挞皮6个、鸡蛋黄2个、牛奶80ml、淡奶油80ml、炼乳1勺、低筋粉20g、糖1勺步骤:1.制作挞水:牛奶、淡奶油、炼乳、糖,隔水加热至糖化开,冷掉后加蛋黄,低筋粉,搅匀。过滤两次。2.挞皮中加入蜜红豆,加入挞水8分满。3.放入微波炉大火4分钟,如果六个一起放进去最好时间长一点,这样更酥脆。

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